Qu'est-ce qu'on trouve à la Cyclerie Café ?
Réparations & Ventes
Service de réparation et de vente de vélos ainsi que de montage à la carte
Resto Locavore
Restauration rapide à base de produits locaux & régionaux
Boissons
Café, thé, jus de fruit, limonade, kéfir, bières, à consommer sur place ou à emporter
Histoire
D’un père mécanicien cycle, entouré par un grand frère du même métier, et d’une maman baroudeuse dans l’âme, surtout à VTT, j’ai assez tôt orienté ma carrière vers la relation commerciale.
Après plusieurs postes notables dans le monde du cycle (Décathlon, GoSport, Intersport, Alltricks, Specialized), me voici de retour dans ma ville natale, heureux, épanoui, prêt à dévoiler ce projet longuement muri.
Compétiteur VTT principalement, même si je réalise avec plaisir quelques piges sur la route ou un vélodrome, sans oublier le cyclo-cross et ses sentiers hivernaux, je me tourne alors ces dernières années vers l’ultra distance tout terrain (bikepacking).
Fort de cette image de passionné, mais surtout de cette expérience acquise, je me lance alors à travers ce concept anglo-saxon qui a marqué mon adolescence pendant mon premier séjour en Angleterre : le café-atelier.
Cette idée, ce concept, cet atelier, cet endroit, bref, peu importe la manière dont vous l’appelez, est pensé pour que vous vous y sentiez chez vous.
Bien loin des rayons tout bien rangés de produits soigneusement étiquetés, on remet ici l'humain et la réponse à vos besoins en priorité.
Le service avant tout, le sourire en même temps.
Je vous propose donc tout d'abord une partie Mécano (atelier) ou je prends plaisir à remettre en état, j'améliore le fonctionnement, j'optimise vos montages, je cherche des solutions, pour que l'usage de votre vélo soit le plus agréable et/ou performant possible.
Je suis aussi à même de vous proposer des vélos neufs, de série ou en montage à la carte, quelque soit votre pratique, en respectant votre budget, grâce à des marques de confiance, qui mette la qualité et le plaisir au premier plan.
Attaché à mon terroir poitevin, c'est tout naturellement autour de cela que ma partie Ravito (restauration) s'articule.
Des plats, des entrées, des desserts, des boissons, directement approvisionnés par les producteurs locaux, triés avant-tout rigoureusement pour leur éthique éco-responsable et l'amour de leur métier.
Le tout à des tarifs raisonnables pour vous permettre à tous, de profiter de notre gastronomie.
Aussi parfois, j'aime vous réunir, vous rencontrer et vous faire rencontrer, pour partager et animer des soirées, de thèmes divers, en fonction de ce que le vent m'apporte (musique, vélo, artisanat, expos, dégustations...)
J'aime le vélo au sens large du terme, ce qu'il nous permet de faire.
Je le vois comme un outil futur incontournable pour le bien être de chacun et un acteur de l'économie globale.
Je suis là, à cet endroit qui je crois, n'à pas fini d'étonner et de surprendre.
Philippe
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Vendredi : …………….10h00 - 18h30
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